《陕西农村网》蔡宇良:陕西樱桃产业首席科学家

2019年04月09日 11:15来源:未知手机版

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素有 百果之王 美誉的樱桃,在陕西已有3000多年的栽培历史,真正形成规模栽培却只有十几年时间。特别是近年来,在国家乡村振兴,脱贫攻坚的进程中,陕西樱桃产业强势崛起,由最初的农户零散栽植,发展到以农业园区为主,集生产、储存、销售为一体的规模化经营。目前全省樱桃栽植面积达57万亩,占全国总面积260万亩的22%,成为名符其实的樱桃大省。千亿元的樱桃产业,遍布三秦大地,红艳艳的樱桃,映红了果农的笑脸,映红了兴农富民之路。

科学技术是第一生产力。陕西樱桃产业的发展壮大,离不开农业科技专家从良种筛选引进,到果树栽培、砧木嫁接、病虫害防治、新品种研发一系列领域的全程技术服务保障。陕西现代樱桃产业技术体系就是专门为果农服务的专家团队,西北农林科技大学园艺学院教授、博士研究生导师蔡宇良,就是一个30余年从事樱桃栽培技术研究,成果丰硕,国内首屈一指的樱桃专家,陕西现代樱桃产业跨越发展的带头人。


秦樱1号甜樱桃

走出乡村,从农家娃到大学教授

1964年阳春三月,蔡宇良出生在岐山县凤鸣镇巩寺村一个清贫农家。父母都是土里刨食的老实农民,只能在生产队挣工分勉强养活七口之家,作为家中最小的幺儿子,蔡宇良自小经见了农家日子的难场。更让他刻骨铭心的是刚刚牙牙学语那年,二姐突患小儿麻痹下肢瘫痪,吓傻了的父母为给女儿治病,几乎丢下家庭,四处求医问药,掏空了家底,欠下一河滩烂帐,却因为医学技术的局限,可怜的二姐仍然落下了终生残疾,肌肉萎缩的双腿,仅能勉强挪动碎步子。

在那段艰难岁月里,幼小的蔡宇良心疼姐姐,更体谅农民父母的不易。他从三四岁就跟着哥哥和姐姐,去田野里拔猪草、树林中捡柴禾、河湾里放羊,极尽能事地帮助家里养猪喂鸡,补贴入不敷出的穷家

苦难是人生的老师。正是童年艰苦的经历,教给了蔡宇良直面生活,立下了靠知识改变命运,为农民父母争一口气的决心。上学后,他勤奋好学,虚心求教,考试成绩每学期都在班级拔尖儿,年年捧回三好学生的奖状,给了苦熬苦挣的父母莫大的安慰。


蔡宇良教授讲授樱桃栽培技术

机遇垂青有志者。1979年,蔡宇良初中毕业以优异的成绩被著名重点高中宝鸡中学录取,喜得父母热泪涟涟。这是初中专统招统分时期,许多农家子弟希望跳出农门的最佳捷径。但他并没因此而满足,将自己的人生目标定在继续读高中,将来考入大学上,他在两年间学习了高中阶段知识后,1981年考入西北农林科技大学园艺系,选择了果树专业,三年两连跳实现了大学梦。

四年苦读拿到了学士学位后,1985年7月,蔡宇良进入陕西省农科院果树研究所。自后15年间,他在潜心从事果树研究工作的同时,先后在西安外语学院、英国国际园艺研究所进修学习、做访问学者,在陕西省果品研究中心担任了5年助理研究员。2006年获得西北大学理学博士学位,从此进入西北农林科技大学任园艺学院副教授,一年后晋升教授职称,担任博士研究生导师。年仅40出头的蔡宇良,在知识的海洋里一路求索,完成了从农家孩子到大学教授的华丽转身。

献身樱桃,精彩的人生一路高歌

在陕西果业市场,苹果一直是拳头产业,以红富士、黄元帅、秦冠为首的一系列优质产品,至今让人津津乐道。实际上蔡宇良教授刚走上工作岗位时,也是研究苹果。1994年他与同事合作,就在《陕西农业科学》杂志上发表了学术论文《旱地矮化苹果栽培技术研究》,引起专家重视,为陕西苹果产业的发展,提供了新的技术支撑。那么,他后来为什么选择主攻樱桃专业呢?

众所周知,上世纪90年代,苹果产业红遍了三秦大地,让首批栽植果树的一部分农民尝到了甜头,率先发家致富。于是,全省兴起了苹果热,家家栽果树,村村建果园。在一些苹果栽培非优生区也盲目跟风上马,建起成片的百亩、千亩苹果林。由于人们忽视了市场发展规律,在苹果发展的非优生区栽培苹果,导致生产的苹果质量差,果商不愿意收购,很快出现了卖果难,上万亩苹果园刚开始挂果就被市场淘汰。果贱伤农,许多果农流着泪水,只得成片地挖除苹果树。

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